Le Confit d'oignons, les délices de Jupiter, Nadine Gosselin,gastronomie

Confit d'oignons : recette originale

Le Confit d'oignons

D'un goût surprenant, agréable et cuisiné, il vous permet de donner une touche originale à votre plat. Il rehausse la dégustation d'un fromage frais, il exacerbe vos papilles avec le foie gras, terrine, il égaille une tranche de viande froide.

Sa composition : oignons macérés dans 2 vinaigres, puis cuisiné avec cerneaux de noix pilés, sel, poivre, herbes de provence, huilede noix.

Se consomme aussi à l'apéritif : il vous séduit par son arrogance, et vous émoustille par son odorance.

 Laissez-vous tenter, et surtout mangez comme vous aimez !..

 
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Date de dernière mise à jour : 05/12/2012

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