La crème de Noze-Ail ,les délices de Jupiter, Nadine Gosselin

 

La crème de Noze-Ail 

Cette recette est téméraire et risque de vous surprendre, mais avant tout elle est savoureuse.

Mariage du Dauphiné et de la Provence, elle reflète l'union parfaite gastronomique, la meilleure combinaison nutritive entre : noix, ail et huile de noix.

  Pour la faire chanter, mélanger un peu de basilic ou d'aneth.

Sa composition : cerneaux de noix, ail, huile de noix, sel et poivre.

Se consomme : à l'apéritif : elle vous séduit par ses saveurs franches. Elle vous émoustille par sont goût tendrement canaille.

Au cours du repas : dans les pâtes, les salades, la viande froide.

 
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Date de dernière mise à jour : 07/09/2013

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