Tarif 2012 - 2013

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Présentation et tarifs 2012 - 2013


Confitures aux fruits frais, fabrications artisanales

Confiture de fraises

Confiture à la fraise, fruit frais de la saison, production de Provence.

 

Fabrication maison, artisanale. Peu de stock, mais renouvelé régulièrement.

 

Composition : 80% de fruits, 10% de sucre, 8% d'eau, 2% de jus de citron.

 

Voici les autres confitures en stock :

Confiture d'abricots

 

Confiture de figues

 

 

Figons confits

 

 

Cette petite figue blanche ne se trouve qu'à Salernes et les communes

environnantes. Le figon confit accompagne : les sorbets, certains

fromages frais et yaourts.


    Votre commande :

Pour l'apéritif ou en accompagnement

Crème de Noz'ail : Une de mes création ; faite de cerneaux de noix et d'ail pilés, d'huile de
noix, de sel et de poivre.
Se déguste à l'apéritif, accompagne les pâtes, les légumes cuits ou crus
(Voir recettes).

 

Votre commande :

 

Ah la Figoise, il fallait oser, et j'ai oser : marier le Dauphiné à la Provence ! De cette alchimie
il en résulte une union parfaite. Figues violettes,  oignons, cerneaux de noix, serpolet, fleur de
marjolaine et huile de noix. A l'ouverture de ce petit pot, ce sont les senteurs de la Provence qui
vous assaillent, oh mais très subtilement ! Puis en la dégustant, à ces senteurs s'allient les liens
puissants de la noix et l'huile de noix. La Figoise se déguste chaude, tiède et froide. 
Chaude ou froide ou tiède avec le foi gras. Foide avec un fromage frais tel le fromage de
chèvre, ou sur des croutons à l'apéritif avec un zeste de citron. Mais la Figoise accompagne
généreusement les viandes au goût prononcé : gigot, magret de canard, etc...

Votre commande
Fabrication et vente du confit d'oignons à partir de Novembre 2010
Vérification :
 

Moyen de paiement paypal en cours

 
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Date de dernière mise à jour : 06/12/2012

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